Bienvenidos a Entre Panes y Harinas!
El blog para los amantes del pan casero y para todos aquellos que disfrutan creando su propio pan, sin aditivos ni mejorantes, como antaño. También podrás encontrar información acerca de los diferentes tipos de harinas y sus particularidades para no perderse en los detalles y tener una buena referencia a la hora de elaborar un buen pan.
Y lo más importante, descubre todas nuestras recetas de panes, consejos y errores frecuentes para que puedas repetirlas y conseguir resultados para chuparse los dedos!
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En la sección de harinas no te pierdas nuestra tabla comparativa para diferenciar los tipos de harina por su fuerza y sus diferentes nomenclaturas.
Guía practica de harinas, tipos y usos.
Aquí podrás encontrar todas las recetas de panes.
Guía de técnicas “panarras”, instrumentos e ingredientes.
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